SUMEDANG - Babinsa Desa Pamulihan, Pelda Eman S.S., melaksanakan kegiatan Komunikasi Sosial (Komsos) dengan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pembuat tahu di Dusun Boma RT 03 RW 04, Desa Pamulihan, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Jumat (07/08/2026).
Kegiatan tersebut bertujuan mempererat silaturahmi sekaligus memantau proses produksi tahu agar dilakukan secara higienis, mulai dari kebersihan peralatan, penggunaan air yang aman, hingga proses pengolahan yang memenuhi standar kesehatan sehingga produk yang dihasilkan layak dan aman dikonsumsi masyarakat.
Hadir dalam kegiatan tersebut Babinsa Desa Pamulihan Pelda Eman S.S., Pengurus UMKM pembuat tahu Bapak Jajang, serta para pekerja yang terlibat dalam proses produksi tahu.
Dalam kesempatan itu, Babinsa mengamati secara langsung proses pembuatan tahu serta berdialog dengan pengurus dan pekerja mengenai pentingnya menjaga kebersihan lingkungan produksi, kualitas bahan baku, serta sanitasi peralatan untuk menghasilkan produk pangan yang sehat.
Pengurus UMKM pembuat tahu, Bapak Jajang, mengatakan, "Kami berterima kasih atas perhatian dan pembinaan dari Babinsa. Masukan yang diberikan menjadi motivasi bagi kami untuk terus menjaga kebersihan proses produksi sehingga tahu yang kami hasilkan tetap berkualitas dan aman dikonsumsi masyarakat."
Babinsa Desa Pamulihan, Pelda Eman S.S., menyampaikan, "Pelaku UMKM memiliki peran penting dalam menyediakan pangan bagi masyarakat. Oleh karena itu, proses produksi harus selalu mengutamakan kebersihan, penggunaan air yang layak, serta peralatan yang higienis agar kualitas produk tetap terjaga dan memberikan manfaat bagi kesehatan konsumen."
Sementara itu, Komandan Rayon Militer (Danramil) 1004/Tanjungsari, Kapten Inf. Agus Hermawan, menegaskan, "Koramil melalui Babinsa akan terus mendukung perkembangan UMKM di wilayah binaan. Selain mendorong kemajuan usaha, Babinsa juga berperan mengedukasi pelaku usaha agar selalu memperhatikan aspek kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas produk demi melindungi kesehatan masyarakat."
Kegiatan berlangsung dengan aman, tertib, dan penuh keakraban. Melalui komunikasi sosial ini diharapkan terjalin sinergi yang baik antara TNI dan pelaku UMKM dalam mendukung terciptanya produk pangan yang sehat, berkualitas, serta meningkatkan perekonomian masyarakat. (PERS)

Gagan Nur Rohmansyah